Irrésistibles ...

25 Novembre 2009 , Rédigé par MicB

Je viens d'en goûter... ou plutôt d'en consommer ... Enfin ... pour être honnête, de m'en "gouinfrer" ...
Si vous n'êtes pas tout à fait sur de pouvoir contrôler votre gourmandise latente, ne lisez pas la suite !

Chocolats « Gavotte »

Ingrédients :

- 1 tablette de chocolat à cuire 200 grammes

- 1 tablette de chocolat « pralinoise » 200 grammes

- 6 crêpes dentelle « gavotte »

- 1 noix de beurre

- Faire fondre les deux tablettes de chocolat avec la noix de beurre au bain Marie.

- Emietter très finement les crêpes « gavotte » et les incorporer au chocolat fondu.

- Bien mélanger.

- Etaler la pâte obtenue sur une surface plane allant dans le réfrigérateur.

- Laisser durcir durant une nuit.

- Découper en morceaux.

Pour 400 grammes de chocolat ( les deux tablettes + les 6 crêpes « gavotte », on obtient une cinquantaine de morceaux 4cm x 4cm environ.

Recette transmise par Marie Bédague, choriste universitaire

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Un OVNI cinématographique... Dit-on ...

Adieu 2009... Vive 2010 !

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